Ruin Bar à Budapest

Si vous êtes à Budapest, vous ne manquerez pas de passer une soirée de détente autour d'une bière dans l'un des nombreux Ruin Pubs de la ville !
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Une visite à Budapest n’est pas complète sans essayer l’un des célèbres « Ruin Bars » de la ville. Les « Ruin Bars » sont des endroits où l’on peut boire un verre ou manger et qui ont été aménagés dans des bâtiments abandonnés et aujourd’hui désaffectés. Le centre historique de Budapest comptait en effet plusieurs bâtiments, datant pour la plupart de l’ère soviétique, qui n’étaient plus utilisés et se trouvaient dans un état de délabrement avancé. Certains habitants ont donc eu l’idée de reprendre ces bâtiments, de les sécuriser et de les transformer en bars ou pubs où ils pouvaient se retrouver autour d’un verre et organiser des événements.

D’anciennes usines, bâtiments ou immeubles abandonnés ont été repris avec créativité et meublés souvent avec des matériaux de seconde main ou recyclés et sont devenus des bars ou des espaces d’exposition où l’on peut organiser des expositions, des événements littéraires, des spectacles et bien d’autres activités. Ainsi, au fil du temps, les « Bars de la Ruine » sont devenus une véritable attraction dans la ville. Vous pouvez y passer un moment de détente en sirotant une bonne boisson, écouter des groupes de musique ou danser jusqu’au bout de la nuit – tout dépend du type de lieu que vous choisissez !

La création de plusieurs Ruin Bars a contribué à donner une nouvelle image à certains quartiers de Budapest qui étaient considérés comme très délabrés et les a rendus plus vivants et fréquentés par les habitants et les touristes.
Ces lieux sont désormais incontournables lors d’un voyage à la découverte de la capitale hongroise, c’est pourquoi nous avons décidé de vous proposer un mini-guide des meilleurs Ruin Bars de la ville !

Szimpla Kert

1Budapest, Kazinczy u. 14, 1075 Hongrie (Site web)

Situé dans une ancienne usine de poêles, Szimpla est l’un des Ruin Bars les plus célèbres de la ville. Ce lieu accueille des concerts et des représentations théâtrales depuis le début des années 2000, tandis que la cour centrale du bar abrite un marché avec des stands vendant des articles vintage.

À l’étage supérieur se trouve le restaurant, qui propose une cuisine locale et de nombreux plats pour les végétariens. Le dimanche matin, le restaurant organise d’excellents brunchs, tandis qu’un marché de producteurs vendant des produits locaux est installé dans la cour intérieure.

Élesztő

2Budapest, Tűzoltó u. 22, 1094 Hongrie (Site web)

Moins connu que le Szimpla Kert et donc moins touristique, le pub Élesztőház est aussi un lieu de rencontre et un centre culturel. Élesztőház signifie « levure » en hongrois, car on y sert une grande variété de bières. En général, le bar propose plus de 20 types de bières artisanales hongroises.

Caractérisé par une atmosphère quelque peu underground, l’Élesztőház est idéal pour une soirée entre amis après une journée en ville. Le soir, le pub propose également un service de restauration et vous pourrez y déguster d’excellents sandwichs, des plats de viande et bien d’autres spécialités.

Csendes Létterem

3Budapest, Ferenczy István u. 5, 1053 Hongrie

Csendes Létterem est un bar à ruines atmosphérique situé à quelques pas de la place Kalvin, au cœur de Budapest. Ce lieu diffère des autres bars à ruines car il est ouvert de 10 heures du matin jusqu’à tard dans la nuit. Le matin, Csendes Létterem est un café confortable où l’on peut venir prendre son petit-déjeuner ou où de nombreux nomades numériques viennent travailler, tandis que le soir, cet endroit se transforme en un lieu de style bohème.

L’intérieur est très coloré et rempli d’objets d’art contemporain, de jouets et de dizaines d’autres objets de seconde main. csendes » signifie calme en hongrois, mais le soir, ce lieu se transforme en un bar-restaurant animé avec des soirées musicales et de la musique live.

Ellato Kert

4Budapest, Kazinczy u. 52b, 1075 Hongrie (Site web)

Situé dans le 7e arrondissement de Budapest, considéré par beaucoup comme le quartier de la vie nocturne, Ellato Kert est l’un des Ruin Pubs les plus populaires de la ville. L’établissement propose des places à l’intérieur et des tables dans le jardin, où règne toujours une atmosphère relaxante.

En outre, le coin cuisine mexicaine propose des burritos, des tortillas et d’autres plats excellents. Des soirées avec de la musique live et d’autres événements littéraires ou théâtraux y sont souvent organisés. Une salle a été transformée en salle de jeux avec des tables de billard et un baby-foot pour rendre les soirées vraiment amusantes.

Kertem

5Budapest, Könyves Kálmán krt. 25, 1101 Hongrie (Site web)

Kertem, qui signifie « Mon jardin » en hongrois, est une immense brasserie située dans le parc de la ville de Budapest. L’endroit n’est pas très fréquenté par les touristes, bien qu’il se trouve non loin des bains Széchenyi. Situé au milieu de la verdure et entouré de grands peupliers, Kertem est une véritable oasis de tranquillité.

De nombreux Hongrois viennent y boire une bière en toute décontraction, car situé dans le parc, l’endroit est isolé du bruit de la circulation urbaine. Outre la dégustation d’une bonne bière, il est également possible de manger des sandwichs et des hamburgers au son d’une musique entraînante. Des soirées à thème sont souvent organisées et ici, la fête peut durer jusqu’à tard car les voisins ne sont pas dérangés.

Anker’t

6Budapest, Paulay Ede u. 35, 1061 Hongrie (Site web)

Situé dans le centre de Budapest, Anker’t est l’un des plus grands Ruin Bars de Budapest. Il est installé dans une ancienne usine gigantesque qui abrite également un grand jardin à bière. Le bâtiment a conservé ses murs en briques apparentes, tandis que le décor intérieur est très minimaliste. Ce lieu situé dans le centre-ville est réputé pour accueillir des DJ underground de premier plan et diverses soirées à thème.

L’endroit est très populaire auprès des habitants et des touristes. Outre les événements musicaux, des événements littéraires, des événements de mode et de nombreuses autres soirées spéciales y sont organisés. Anker’t est également populaire auprès de la communauté végétalienne car il accueille le dimanche le « Sunday Vegan Food Markets », un marché proposant des produits végétaliens et la célèbre pizzeria végétalienne Vegazzi.

Kőleves kert

7Budapest, Kazinczy u. 37-41, 1075 Hongrie (Site web)

Kőleves Kert est un café situé dans le quartier juif, à l’atmosphère extrêmement détendue. À l’extérieur, il y a un jardin verdoyant avec des arbres, des plantes et des hamacs qui constituent un excellent refuge pendant les chaudes journées d’été. La bière est le point fort de ce lieu. Le décor simple et minimaliste et l’ambiance animée font de Kőleves Kert un lieu populaire auprès des étudiants qui aiment venir ici pour boire un verre et se faire de nouveaux amis.

Fekete Kutya

8Budapest, Dob u. 31, 1074 Hongrie (Site web)

Toujours dans le quartier juif, Fekete Kutya, très populaire auprès des locaux mais moins connu des touristes, est considéré comme un joyau caché. Ce n’est pas un très grand bar, mais l’atmosphère y est vraiment amicale, chaleureuse et familiale.

On y boit d’excellentes bières hongroises, des long drinks et des vins, accompagnés d’une bonne cuisine locale, mais aussi végétarienne, et de nombreux amuse-gueules. Ce Ruin Bar est une excellente option bon marché pour se restaurer. Fekete Kutya signifie « chien noir » et les chiens sont les bienvenus dans le bar.

Instant-Fogas

9Budapest, Akácfa u. 51, 1073 Hongrie (Site web)

À l’origine, Instant-Fogas était deux pubs différents (Fogas Ház et Instant) qui se sont ensuite combinés pour former un pub de 1 200 mètres carrés. Situé dans le district VII, Instant-Fogas se caractérise toujours par la coexistence de différentes zones dans le même espace. Fogas offre une atmosphère plus classique et tranquille, tandis qu’Instant est plus excentrique.

En journée, il est agréable de venir y boire un verre pour se détendre, tandis qu’en soirée, l’endroit s’ anime et devient l’un des plus animés de la ville, en particulier le week-end. Le complexe abrite également d’autres bars à thème et plusieurs pistes de danse : Larm (pour les amateurs de techno), Liebling (un coin tranquille avec boissons et snacks), Robot (dédié au rock et au métal) et Frame (pour le D&B, la jungle, le dubstep).

Kobuci Kert

10Budapest, Fő tér 1, 1033 Hongrie (Site web)

Budapest se composait à l’origine de trois villes (Buda, Pest et Óbuda) qui ont ensuite fusionné en une seule. Óbuda est à toutes fins utiles la partie la plus ancienne de la ville et un quartier où les vestiges de l’ancienne période romaine côtoient des bâtiments de style soviétique et communiste.

Kobuci est une salle située dans le jardin historique de Zichy Palota, dans la partie la plus ancienne de Budapest, et a choisi de se concentrer principalement sur la musique depuis son ouverture. Des groupes locaux, de la musique alternative et des spectacles de danse folklorique animent les soirées de ce pub. Le Kobuci est un lieu estival, ouvert de la mi-avril à octobre.

Plan

Le plan suivante indique la position des principaux sites d'intérêt cités dans cet article

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